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Filet de porc saumuré en croûte de pistaches et sauce crème/tomates 25.90 €Saumon en croûte de sésames, légumes en julienne et sauce aigre-douce 28.00 €
Carpaccio de saumon fumé, vinaigrette à la moutarde, au citron et au miel, câpres et roquette 22.50 €
Tagliatelles, pesto de citron et asperges vertes 26.50 €
