Het is verrassend: we bevinden ons midden in de winkelstraat van Han-sur-Lesse, en "l'Ôthentique" is gevestigd in een rijhuis, in een oude stal waarvan het oorspronkelijk plafond bewaard werd…
En dat is niet het enige authentieke, want Florent Collignon en zijn echtgenote Maïté Bilas zijn erg consequent geweest in hun aanpak: ze onthalen u heel eenvoudig en natuurlijk, ze decoreerden de zaal met veel hout en een harmonie van kleuren zodat u helemaal kunt ontspannen en gelukzalig kunt proeven van de smaakvolle en gulle gerechten die de Chef met subtiele knowhow voor u bereidt aan de hand van verse en lokale producten. Laten we onze nieuwsgierigheid maar volgen, er zijn redenen genoeg voor…
En dat is niet het enige authentieke, want Florent Collignon en zijn echtgenote Maïté Bilas zijn erg consequent geweest in hun aanpak: ze onthalen u heel eenvoudig en natuurlijk, ze decoreerden de zaal met veel hout en een harmonie van kleuren zodat u helemaal kunt ontspannen en gelukzalig kunt proeven van de smaakvolle en gulle gerechten die de Chef met subtiele knowhow voor u bereidt aan de hand van verse en lokale producten. Laten we onze nieuwsgierigheid maar volgen, er zijn redenen genoeg voor…
Meer foto's
Restaurant
Bib Gourmand Michelin
2019, 2020, 2021, 2022, 2023
Coup de cœur Delta
Gault&Millau 13/20 1 toque
Chaîne des Rôtisseurs
www.othentique.be
contact@othentique.be
Geen reservatie per mail,
reservaties gewenst via telefoon
Tel : 084 / 40 19 39
Rue des Grottes 15C
5580 Han-sur-Lesse (Rochefort)
Gesloten op maandag avond, dinsdag, woensdag en zaterdagmiddag
Reserveren aanbevolen
Menu "Bib Gourmand" 45 €
(keuze tussen 2 voorgerechten,
2 hoofdgerechten en 2 desserts)
Openbare parking
Terras
Airconditioning
WIFI
Honden niet toegestaan
Visa, MasterCard, Maestro, Bancontact
Meer foto's