Bienvenue au Bistro Gourmand !
C’est dans une ambiance conviviale et décontractée de type « Bistro Chic » que l’équipe du restaurant vous accueille pour « un Moment Gourmand ».Le chef Matthieu Chalmagne vous propose une cuisine savoureuse, délicate & gourmande ; des plats de saison qu’il prépare avec passion, à partir de produits locaux et de qualité.
Le restaurant propose une formule lunch le midi du lundi au vendredi ainsi qu’une sélection de plats à la carte.
Le restaurant est ouvert en soirée le lundi, le vendredi et un samedi par mois.
Bistro Gourmand est le restaurant de la distillerie Wave Distil
L’Administrateur de la distillerie, Benoît Bertholet et le Maître de chai et distillateur, Thierry Van Renterghem, sont de grands amateurs de gastronomie et de produits de bouche. Ils ont décidé en 2023 d’ouvrir un restaurant au rez-de-chaussée de la fermette de la distillerie.Derrière les portes du restaurant se cachent quelques centaines de fûts ainsi que des alambics qui permettent de réaliser des spiritueux tels que gin, whisky, vodka, rhum et apéritifs.
La distillerie n’est pas ouverte au public, mais les spiritueux sont proposés à la carte du restaurant.
Vous pourrez également les déguster dans certaines préparations du chef.
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Restaurant
www.bistrogourmand.be
info@bistrogourmand.be
Tél : 0492 / 45 99 15
Grand'route de Ciney, 104
5503 Sorinnes
Page Facebook
Ouvert le midi du lundi au vendredi, lundi soir, vendredi soir et un samedi soir par mois
Réservation souhaitée
Lunch : 35
Suggestions
Service traiteur
Parking public
Pas d'accès aux PMR
Terrasse
Séminaires
WIFI
Visa, MasterCard, Maestro, Bancontact et paiement en espèces
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