Laurent Bâlon est déjà bien connu comme traiteur dans sa région de Virton.
Mais c’est aux commandes de son établissement le Gastron'Home qu’il va pouvoir exceller dans l’Alchimie de l’assiette …
Au-delà d’être un savant cuisinier , il a un secret. Il est aussi laborantin, ce qui lui permet de connaître avec science la matière, et lui donne la maîtrise des parfaites proportions et des assaisonnements les plus subtils.
Espérons que ces quelques évocations piqueront votre curiosité de gastronome …
Mais c’est aux commandes de son établissement le Gastron'Home qu’il va pouvoir exceller dans l’Alchimie de l’assiette …
Au-delà d’être un savant cuisinier , il a un secret. Il est aussi laborantin, ce qui lui permet de connaître avec science la matière, et lui donne la maîtrise des parfaites proportions et des assaisonnements les plus subtils.
Espérons que ces quelques évocations piqueront votre curiosité de gastronome …
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Restaurant - Traiteur
www.gastronhome.be
info@gastronhome.be
Tél : 063 / 22 64 11
Faubourg d'Arival 40B
6760 Virton
Lundi : 12h00-13h30 - 18h30-21h00
Mardi : Fermé
Mercredi : Fermé
Jeudi : 12h00-13h30 - 18h30-21h00
Vendredi : 12h00-13h30 - 18h30-21h00
Samedi : Fermé le midi - 18h30-21h00
Dimanche : 12h00-13h30 - Fermé le soir
Mardi : Fermé
Mercredi : Fermé
Jeudi : 12h00-13h30 - 18h30-21h00
Vendredi : 12h00-13h30 - 18h30-21h00
Samedi : Fermé le midi - 18h30-21h00
Dimanche : 12h00-13h30 - Fermé le soir
Réservation souhaitée 063 / 22 64 11
Formule lunch à midi, en semaine uniquement (pas le dimanche):
Plat : 15 €
Entrée / Plat : 20 €
Entrée / Plat / Dessert : 25 €
Plat : 15 €
Entrée / Plat : 20 €
Entrée / Plat / Dessert : 25 €
Plats végétariens, plats enfants
Chef à domicile, service traiteur
Communion, mariage, séminaires
Parking
Parking public
Terrasse, on mange au jardin
WIFI
Visa, MasterCard, Maestro, Bancontact
Remarques importantes :
Heures de fermeture des cuisines :
14h00 - 22h00
Repas de 3 services et plus à commander avant 13h00 le midi et avant 20h30 le soir.
Pour des raisons de qualité de service et d'élaboration des mets, nous imposons un choix limité pour les tables de 8 personnes et plus.
Possibilité de privatisation des lieux.
Sur réservation, ouverture pour les groupes en dehors de ces horaires.
Heures de fermeture des cuisines :
14h00 - 22h00
Repas de 3 services et plus à commander avant 13h00 le midi et avant 20h30 le soir.
Pour des raisons de qualité de service et d'élaboration des mets, nous imposons un choix limité pour les tables de 8 personnes et plus.
Possibilité de privatisation des lieux.
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