Après quelques mois de réflexion et un vrai coup de cœur pour ces lieux historiques, Tristan Martin a repris, début septembre dernier, la cuisine du restaurant du Château de Grandvoir (Neufchâteau).
Le Château de Grandvoir est un Château-ferme en quadrilatère datant du 17ème siècle. Cet édifice a été au fil des années, la demeure des maîtres de forge de la Province de Luxembourg. Les visites successives de Pierre Bonaparte et de la famille Collard, ont rendu ce lieu incontournable dans l'histoire de Neufchâteau.
Aujourd'hui, cette bâtisse métamorphosée en hôtel et restaurant accueille également une brasserie dont la bière continuera à alimenter les légendes d'Ardenne : le Vaurien. Les nombreuses salles et espaces disponibles vous offrent la possibilité d'organiser vos évènements privés ou professionnels.
Le chef est à votre disposition pour répondre à vos envies gastronomiques lors d'une fête de famille ou d'un mariage et le brasseur se rendra disponible pour une dégustation.
Le Château de Grandvoir est un Château-ferme en quadrilatère datant du 17ème siècle. Cet édifice a été au fil des années, la demeure des maîtres de forge de la Province de Luxembourg. Les visites successives de Pierre Bonaparte et de la famille Collard, ont rendu ce lieu incontournable dans l'histoire de Neufchâteau.
Aujourd'hui, cette bâtisse métamorphosée en hôtel et restaurant accueille également une brasserie dont la bière continuera à alimenter les légendes d'Ardenne : le Vaurien. Les nombreuses salles et espaces disponibles vous offrent la possibilité d'organiser vos évènements privés ou professionnels.
Le chef est à votre disposition pour répondre à vos envies gastronomiques lors d'une fête de famille ou d'un mariage et le brasseur se rendra disponible pour une dégustation.
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Restaurant - Hôtel
www.resto-chateaugrandvoir.be
info@resto-chateaugrandvoir.be
Tél : 0486 / 99 83 85
La Cornée 66
6840 Grandvoir (Neufchâteau)
Ouvert :
Jeudi de 18h30 à 21h
Vendredi de 12h à 14h30
et de 18h30 à 21h
Samedi de 18h30 à 21h
Dimanche de 12h à 14h30
Fermé lundi, mardi et mercredi
Jeudi de 18h30 à 21h
Vendredi de 12h à 14h30
et de 18h30 à 21h
Samedi de 18h30 à 21h
Dimanche de 12h à 14h30
Fermé lundi, mardi et mercredi
Réservation souhaitée
Service traiteur
Communion, mariage, séminaires
Plat végétarien, plat sans gluten
Terrasse
Parking extérieur privé
Accès personnes à mobilité réduite
Wifi gratuit
Cash, Visa, Mastercard
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