Op onze kaart kunt u kiezen uit een honderdtal wijnsuggesties uit de Provence, Languedoc, Roussillon en de zuidelijke Rhône. Elke referentie is zorgvuldig uitgekozen en komt rechtstreeks van het domein. Witte wijn, rosé, rode aperitief- of gastronomiewijn, witte en rosé-bubbels, enkele natuurlijke zachte wijnen.
Af en toe is er ook de wijn van het moment, een of andere fles afkomstig uit een andere streek of een ander land.
Alle wijnen zijn beschikbaar per fles of per glas, u kunt ze ter plaatse degusteren en uiteraard ook flessen of kratten meenemen om uw eigen kelder aan te vullen.
We beschikken ook over een aantal Belgisch bieren van artisanale brouwers, in flessen van 75 cl, voor het geval iemand niet van wijn houdt.
Ook frisdranken voor de kinderen en geheelonthouders.
Als ideale aanvulling bij deze mooie dranken bieden wij een aantal streekgebonden versnaperingen. Terrines, ham, droge worsten van onze beste slagers en kazen van de omliggende boerderijen, de beruchte “flamiche dinantaise à la boulette de Romedenne” in miniatuurversie (zouten taart met de kaas genaamd Romedenner rondje). We bieden ook een aantal uitzonderlijk producten uit het zuiden van Frankrijk, naargelang de beschikbaarheid: ham van het varkensras “noir de Bigorre”, ansjovis van het etablissement Roque in Collioure, huisbereide tapenades van zwarte olijven uit Nyons en olijfolie uit de Provence, blauwe asperges uit de Provence in het seizoen, kleine brochettes van eendenhart uit de Périgord… Een bord suggesties of een seizoensbord volgens de inspiratie van onze Chef.
Laat het u smaken
Af en toe is er ook de wijn van het moment, een of andere fles afkomstig uit een andere streek of een ander land.
Alle wijnen zijn beschikbaar per fles of per glas, u kunt ze ter plaatse degusteren en uiteraard ook flessen of kratten meenemen om uw eigen kelder aan te vullen.
We beschikken ook over een aantal Belgisch bieren van artisanale brouwers, in flessen van 75 cl, voor het geval iemand niet van wijn houdt.
Ook frisdranken voor de kinderen en geheelonthouders.
Als ideale aanvulling bij deze mooie dranken bieden wij een aantal streekgebonden versnaperingen. Terrines, ham, droge worsten van onze beste slagers en kazen van de omliggende boerderijen, de beruchte “flamiche dinantaise à la boulette de Romedenne” in miniatuurversie (zouten taart met de kaas genaamd Romedenner rondje). We bieden ook een aantal uitzonderlijk producten uit het zuiden van Frankrijk, naargelang de beschikbaarheid: ham van het varkensras “noir de Bigorre”, ansjovis van het etablissement Roque in Collioure, huisbereide tapenades van zwarte olijven uit Nyons en olijfolie uit de Provence, blauwe asperges uit de Provence in het seizoen, kleine brochettes van eendenhart uit de Périgord… Een bord suggesties of een seizoensbord volgens de inspiratie van onze Chef.
Laat het u smaken
Meer foto's
Wijnbar – wijnkelder
www.lesrestanquesdehoux.be
eric.dambrin@skynet.be
Tel : 0475 / 90 28 42
Place Saint Nicolas 9
5500 Dinant
Maandag gesloten
Open van dinsdag tot zaterdag van 11u tot 23u
Zondag van 11.00 uur tot 20.00 uur
Openbare parking
Terras
WIFI
Visa, MasterCard, Maestro, Bancontact
Meer foto's