Cliquez ici pour la version française


Op de achtergrond van Parijse metrotegels brengen
de reproducties van Aarlen in de Belle Epoque
een vleugje nostalgie en dromen tot leven …

In de keuken vindt men geen grote revoluties
maar wel echtheid, huisgemaakte schotels,
heruitgevonden bistroschotels en stoofpotjes met
een moderne toets… en de knowhow van de Chef.

 



Restaurant

Tel : 063 / 57 01 03

Website : www.lefilsdepaul.be

Rue de Dieckirch, 25-27
6700 Arlon

Klik hieronder voor het plan



Open van dinsdag tot en met zaterdag

Gesloten op zaterdagmiddag en zondag

Reservering gewenst

Lunch aan 16,90 € (2 gangen)

Suggesties
Vegetarisch menu
Kinderschotels op verzoek

Huwelijksfeesten
(max. 25 personen in de privézaal)

Toegankelijk voor personen
met beperkte mobiliteit

Visa, Eurocard, Bancontact,
Mastercard, maaltijdcheques

Honden niet toegelaten


 

   

 

Door zijn lange ervaring biedt de Chef
een eerlijke keuken gebaseerd op verse
en onvervalste producten. De dienst is
gemoedelijk en de kwaliteit van het
eten is constant.

"Stoofpotjes"! Dat is het geheim van de
smakelijke schotels van Stéphane Bras.
Ze staan met liefde te pruttelen op de hoek
van het fornuis en bewaren de subtiele
smaken van deze keuken tot het ogenblik
waarop ze worden opgediend.
Kortom, een oprechte keuken…


Lunch 16,90€


Potage de tomates au basilic.

OU

Courgettes farcies au fromage frais et saumon fumé.


Dos de lieu sur une écrasée de brocolis et fenouil.

OU

Cuisse de pintade et sa purée aux champignons, sauce au speculoos.


SUGGESTIONS

Croquettes au fromage d'Orval.

La traditionnelle tartiflette.

Risotto crémeux au homard et ses vongoles.