Les cartes et menus de centaines de restaurants de Belgique  

 
U bent hier : België » Provincie Luxemburg » Bouillon » La Ferronnière (page : 2120)

La Ferronnière

Presentatie


Cliquez ici pour la version française


In het jaar 2000 hebben Angélique en Wim
"La Ferronnière" erg smaakvol gerenoveerd.
Dit stijlvolle huis kijkt neer op de Semois en de stad
van Godfried, het ligt tegenover het kasteel van
Bouillon. Zij veranderden het gebouw in een hotel
met 7 kamers en een restaurant met een capaciteit
van 30 personen. Het geheel heeft een familiale
omvang zodat elke gast zich meteen thuis voelt.

Wim Philips werkt met authentieke streekproducten, vergeten groenten, vis en wild… Hij werd opgeleid in de beste gastronomische etablissementen van het
land en varieert zijn specialiteiten naargelang
het seizoen.

Hij levert een moderne, zelfs gedurfde keuken.
Men zou kunnen zeggen verrassend, origineel door de combinaties en de geslaagde huwelijken tussen de gerechten en de wijnen. De gerechten komen nog beter tot hun recht met een Franse Cru of met een Italiaanse wijn die liggen te rusten in een kelder waar
ze perfect kunnen rijpen.

Met het prachtige zicht op het feodale kasteel
zijn de bar en de veranda ook uitgelezen plekjes
waar u op uw gemak kunt genieten van een
verfrissend drankje.

In de tijden die we kennen, waarin heel wat mensen
snakken naar een hap gezonde en opbeurende
lucht, staat "La Ferronnière" op de lijst van
uitstekende adressen voor al wie even wil
ontsnappen.

 


Hotel - Gastronomisch restaurant
Franse keuken



Tél : 061 / 23 07 50
Fax : 061 / 46 43 18

E-mail : info@laferronniere.be

Website : www.laferronniere.be

Voie Jocquée 44
6830 Bouillon

Klik hieronder voor het plan



Gesloten op maandag en dinsdag middag
behalve op feestdagen



Lunch in de week € 25


Reservering gewenst


Private parking


Bij mooi weer kunt u eten in de tuin
met een onvergelijkbaar zicht
op de burcht en de stad


 

 

 

>> Les Jardins de la Ferronnière


Presentatie | Menus en kaarten