België » Provincie Luxemburg » 6637 Strainchamps (Fauvillers) » Le Château de Strainchamps (page : 1887)
FR  NL

Le Château de Strainchamps

Le Château de Strainchamps Hôtel-Restaurant à Strainchamps (Fauvillers)
"Le Château de Strainchamps" is in de eerste plaats een opeenvolging van kleinere, rustgevende en comfortabele eetzalen: plafonds met schilder- of houtwerk, mooie schoorstenen, hedendaagse schilderkunst… alles is erop gericht een sober maar warm, elegant en eenvoudig decor te scheppen.

Vervolgens is er het park, drie hectare beboste gronden die achter het kasteel opklimmen, met een prachtig zicht op het omliggende platteland.

Door het park kuieren om paddenstoelen te vinden of naar de vogels te luisteren, is eigenlijk al een mooie uitnodiging voor langere wandelingen in deze streek, te voet of met de fiets.

De natuur zult u echter al in uw bord kunnen proeven. De keuze voor echte smaken volgens het ritme van de seizoenen, de keuze voor kwaliteitsproducten waarbij geregeld ambachtelijke streekproducten, zoals de traditioneel gerookte Ardeense ham, worden gecombineerd met meer luxueuze lekkernijen, de keuze voor sobere composities die inspelen op het contrast tussen de smaken en die niet verzwaard worden met overbodige verfraaiingen… De chef kiest vastberaden voor al deze principes en vertaalt ze in een frisse, originele en vindingrijke keuken. "Een lekkere maaltijd geeft evenveel genot als een mooi schilderij," stelt hij maar al te graag. "Maar ik vul mijn borden niet met dromen. " Als kok is hij vooral een ambachtsman, iemand die in zijn werk zijn hart volgt.

Le Château de Strainchamps Hôtel-Restaurant à Strainchamps (Fauvillers) Le Château de Strainchamps Hôtel-Restaurant à Strainchamps (Fauvillers)

Meer foto's

Le Château de Strainchamps Hôtel-Restaurant à Strainchamps (Fauvillers)Le Château de Strainchamps Hôtel-Restaurant à Strainchamps (Fauvillers)Le Château de Strainchamps Hôtel-Restaurant à Strainchamps (Fauvillers)Le Château de Strainchamps Hôtel-Restaurant à Strainchamps (Fauvillers)Le Château de Strainchamps Hôtel-Restaurant à Strainchamps (Fauvillers)Le Château de Strainchamps Hôtel-Restaurant à Strainchamps (Fauvillers)Le Château de Strainchamps Hôtel-Restaurant à Strainchamps (Fauvillers)Le Château de Strainchamps Hôtel-Restaurant à Strainchamps (Fauvillers)Le Château de Strainchamps Hôtel-Restaurant à Strainchamps (Fauvillers)
Le Château de Strainchamps

Hôtel-Restaurant


Franse keuken

Frans en Paulette Vandeputte - Lalande


Jeunes Restaurateurs d'Europe
L'Ordre des 33 Maîtres-Queux de Belgique
Jeunes Restaurateurs d'Europe
Jeunes Restaurateurs d'Europe
L'Ordre des 33 Maîtres-Queux de Belgique


www.chateaudestrainchamps.com

info@chateaudestrainchamps.com

Tel : 063 / 60 08 12
Fax : 063 / 60 12 28

Strainchamps 12
6637 Strainchamps (Fauvillers)
Google Maps

Gesloten op maandag en dinsdag

Gastronomische weekends,
10 kamers

Terras in de zomer

Rustige omgeving

Ruim parking

Sprl le Château de Strainchamps
Rue des Vennes, 29 à Strainchamps
6637 Fauvillers
BE 0439 960 722

Meer foto's

Le Château de Strainchamps Hôtel-Restaurant à Strainchamps (Fauvillers)Le Château de Strainchamps Hôtel-Restaurant à Strainchamps (Fauvillers)Le Château de Strainchamps Hôtel-Restaurant à Strainchamps (Fauvillers)Le Château de Strainchamps Hôtel-Restaurant à Strainchamps (Fauvillers)Le Château de Strainchamps Hôtel-Restaurant à Strainchamps (Fauvillers)Le Château de Strainchamps Hôtel-Restaurant à Strainchamps (Fauvillers)Le Château de Strainchamps Hôtel-Restaurant à Strainchamps (Fauvillers)Le Château de Strainchamps Hôtel-Restaurant à Strainchamps (Fauvillers)Le Château de Strainchamps Hôtel-Restaurant à Strainchamps (Fauvillers)
Bovenkant pagina
Réseaux sociaux
© 2002-2019 La-Carte.be