La régalade est cette façon de boire que pratiquent
les gens du sud, en laissant couler le vin ou autre breuvage directement
en bouche. Il va de soi qu'un certain apprentissage est requis
et qu'il vaut mieux ne pas s'y essayer quand on a mis son beau
costume !
L'esprit du Sud, apporté par Sandrine, originaire du midi
de la France, inspire la maison, les couleurs, les touches du
décor. Point n'est besoin de courir loin pour se sentir
dépaysé, cela sent les vacances ...
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